Рецепт: Мясо (свинина, шея) – 1.5 кг
Лук – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Соль – 1 ч.л.
Горчица – 1 ч.л.

Кефир – 100 мл
Чеснок – 4 зубчика
Помидор
Укроп

Майонез – 3 ст.л.
Масло растительное
Масло сливочное
Вода – 50 мл
Айва или яблоки