Сегодня готовлю пирожки с мясом и рисом как на рынке. Очень вкусные, мягкие, экономные! Пирожки тают во рту, без молока, без яиц, без сливочного масла.

Картошка 150 г
Отвар картофеля 300 г
Мука 500 г
Дрожжи 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Масло 3-4 ст.л.

Мясо 200 г
Рис 200 г
Лук 3 шт
Соль, перец по вкусу