Видео в конце текста   Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО и вот что получается! Вкуснее я Еще не Ела!
нам потребуется:

 

• • сало 1 кг
  • фарш 250 гр
  • соль и перц по вкусу
  • приправа для шашлыка 1 ч.л
  • морковь 1 шт средняя
  • зелень укроп и петрушка
  • чеснок 4 зубчика
    _____________________