Так, друзья – сегодня буде дуже цикавий пост на тему радянской кулинарии – а точнише про те, що саме в СРСР масово пили замість кави. Як ви, напевно, вже знайте – зазвичай «солодке життя» в СРСР нахвалють ті, хто народився и виріс у номенклатурных сім’ях, у яких було справді все – и кава, и импортні сири, и якісні баси – що ці сім’ – скупались в спецмагазинах, недоступных для большинства радянских громадян, – написал белорусский блогер Максим Мирович на своей странице в Facebook.

Разъяснения о «загальну ровність», в СРСР по суті побудували наибольшую кричу нерівність на континенте – де 1% суспільства мав закріплені в законе привилегии и доступ к ресурсам, яко не мали и не мог отримати решта 99%. І кава є наочним окремим прикладом такой нервности — про що я й розповім у нынче дописі.
Отже, далі – цікава розповідь про каву в СРСР. 

Обязательно зайдите под кат, напишите в комментариях вашу думку, и й у друзей не сдавайтесь. І так, на ютуб-канале теж пишите) Кофе в стране победившего марксизма Все годы наличия в СССР кофе являлся большим дефицитом — в разные годы и в разных странах это рекомендовано по-разному, но в целом на прилавках магазинов кофе появлялся довольно редко, а если и появлялся — то не залёживался. 

Кофе очень быстро разметали, так как значительное влияние, кофе (зерновой либо молотый) был отличной взяткой/презентом при решении важных вопросов. Кофе ценился так же, как бутылка хорошего (по советским меркам) коньяка, красивая коробка конфет, банка красной икры или хороший шоколад, и часто использовался в качестве подарка для «своего» врача, сантехника или сумка в магазине. Примерно так выглядели банки с советским дефицитным кофе:

Отдельно обратите внимание на стыдливую надпись «без цикория» на банке в центре, но об этом подробнее я расскажу в следующем разделе. В общем, даже такой дрянной советский кофе, как на фото выше — в СССР был дефицитом, и на полках особо не залёживался. При этом у советской номенклатуры был лучший кофе, который можно было пожелать, в том числе и растворимый: Что пило большинства советских граждан?

А теперь давайте посмотрим на то, что на самом деле дело большинства советских граждан под видом кофе. Кстати, если вы обратите внимание на советские фильмы со сценами завтраков/перекусов за чашкой чая — то вы там практически никогда не видели кофе, а только чай со всяким там печеньем, вареньем и прочей сладкой ерундой. Тема кофе всегда была болезненной в СССР, и её лишний раз старались не поднимать.